<p><img src="//piwik.zuznow.com/piwik.php?idsite=2" style="border:0;" alt="" /></p>
דלג

מרק ירקות עם עדשים צהובות, ושיבולת שועל

מרק נפלא לימים הקרים, מחמם, משביע וטעים!

אונלייף
מיכל דינר | 14/03/2017 10:04

מניחים בסיר:

2 זוקיני חתוכים לקוביות,

כ-2 כוסות דלעת חתוכה לקוביות (חתיכה סטנדרטית שקונים בכל סופר),

סלסלת פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות עבות,

גזר בינוני חתוך לקוביות קטנות,

מכסים במים רותחים, מביאים לרתיחה,

מוסיפים חצי כוס עדשים צהובות (או כתומות חצויות)

2-3 כפות שיבולת שועל אינסטנט או רגילה,

מביאים לרתיחה ומתבלים לפי הטעם:

פטרוזיליה קצוצה או יבשה,

שמיר קצוץ או יבש
סלרי כוסברה קצוצה או יבשה,

כמון, חוויאג' וכורכום,

מעט מלח ים (או אטלנטי) ופלפל גרוס.

מערבבים, מבשלים כרבע שעה על אש נמוכה במכסה סגור (מערבבים מדי פעם, ומוסיפים מים לפי המרקם הרצוי),

טועמים ומתקנים תיבול ומבשלים עוד 5 דקות.

*אפשר להוסיף מעט צ'ילי יבש מעל כל מנה, לאוהבי הפיקנטיות.

מרק ירקות עם עדשים צהובות, ושיבולת שועל

מגישים חם ביום גשום וקר

שיהיה בתיאבון!

לעמוד הבישולים של מיכל 

לעוד כתבות באתר אונלייף היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך

המומלצים

Powered by Zuznow